Tarta de mere cu aluat de drojdie
timp
Timp de preparare: 10 min.
Timp de gătit sau de coacere: 25 min.
Perioada de repaus: 45 min.
Timp total de pregătire: 1 oră 20 min.
ingrediente
- 1 pahar mare de mere aproximativ 720 ml
- 400 g de făină
- 70 g zahăr
- 70 g unt sau margarină sau ulei
- 125 ml lapte
- 1 ou
- 21 g de drojdie proaspătă, cine dorește poate lua și drojdie uscată
- Scortisoara, se presara pentru tortul copt
- Ulei de nucă de cocos pentru a umple foaia
- Se presară semolă pe farfurie
preparare
- Faceți laptele călduț.
- Se sfărâmă în drojdie și se amestecă.
- Înmuiați puțin untul.
- Frământați toate ingredientele cu Knethacken.
- Lasa aluatul sa creasca pana se dubleaza, 30-45 de minute.
- Ungeți forma de tort cu ulei de nucă de cocos și presărați cu semolă.
- Turnați aluatul în formă și întindeți deasupra merele.
- Se coace la 160 ° C timp de 25 de minute. Ați copt într-un Springform de 32 igeri.
- Se presara cu scortisoara dupa coacere.
Va doresc pofta buna
