Cartofi la cuptor cu șuncă, smântână și brânză
16 cartofi medii (cartofi cu sacou, de preferință cu o zi înainte)
16 felii de șuncă din Pădurea Neagră
2 cani de smantana dulce (cine vrea sa economiseasca grasimi ... Rama Creme fine)
2 p. Brânză cremă
Înfășurați cartofii decojiți cu o felie de șuncă și așezați-o într-o farfurie unsă. Încălziți crema și dizolvați brânza în ea, turnați peste cartofi. Trebuie acoperite cu sosul.
Gati la cuptor la 175 de grade pentru aproximativ 30 de minute.
Merge bine cu tot la grătar, la salate și unde altfel încă se mănâncă gratin de cartof.
