Coapsele de pui încovoiate în sos de iaurt în stil indian

timp

Timp de preparare: 15 min.
Timp de gătit sau de coacere: 55 min.
Timp total de pregătire: 1 oră 10 min.

Coapsele împletite de pui în stil indian sunt atât de frumoase și sunt incredibil de delicioase!

4 coapse de pui
3 căței de usturoi
4 - 5 căni de iaurt natural
1 buchet de coriandru
1TL pulbere de curry
1 lingură fulgi de ardei iute
3 linguri sos de soia
2 lingurițe
2 lingurițe de paprika pudră
2 lingurite de Garam Masala
1 ceapa
2 linguri de pulbere tandoori sau pastă (dacă nu aveți una, puteți să o omiteți)
Sare, piper

Spălați, uscați și tăiați coapsele de pui.
Într-un bol suficient de mare, amestecați iaurtul cu condimentele, sosul de soia, usturoiul, ceapa și cilantro-ul tocat și amestecați bine.
Acum adăugați bucățile de pui, acoperiți bine și marinați la frigider timp de 3 - 4 ore.
aproximativ Scoateți din frigider cu 30 de minute înainte de timpul de coacere pentru a atinge temperatura camerei.
Coaceți la cuptor la 200 de grade pentru aproximativ 40 de minute, apoi amestecați, întoarceți bucățile de pui și rumeniți din nou cu o funcție de grătar timp de 15 minute.

Probabil ar trebui să arătați mai des și să setați temperatura mai mare sau mai mică.

Pâinea Naan, Roti sau orez sunt o farfurie bună, precum și o salată de roșii.