Crupe de hrișcă - ușor și ieftin
timp
Timp total de pregătire: 20 min.
Când am văzut ieri prin mâncarea mea de bază, am observat în mâini un pachet de coșuri de hrișcă și m-am uitat chiar aici la FM, ceea ce o face așa, nu am găsit nimic.
Asta m-a surprins deja, pentru că este o mâncare foarte hrănitoare, foarte ieftină, umplutură bună și absolut ușor de gătit. Poate fi făcut dulce și savuros și poate fi folosit ca fel principal, farfurie și desert.
Carnea de hrișcă puteți găsi lângă magazinele de produse ecologice, magazinele de alimente de sănătate destul de normale cu nutrienții din supermarket. Hrișca nu conține gluten.
Iată o rețetă de bază, doar pentru a o încerca și poate veți obține gustul:
Unul este considerat „pi mal thumbs”, pentru o cană de hrișcă, de 2 - 2,5 ori mai mare decât cantitatea de apă, lapte sau bulion. Asta depinde de lățimea vasului de gătit. De obicei iau un vas de lapte pentru asta.
Deoarece azi deja sunt curățate boabe de hrișcă, spălarea extensivă a boabelor este eliminată.
Se toarnă o cană de terci de hrișcă într-un vas și se toarnă 2 - 2,5 căni de apă după aceea, se amestecă puțin, apoi se fierbe terciul de hrișcă și se fierbe timp de 15 - 20 minute la temperatura cea mai scăzută.
Apoi porționați Grützmasse terminată în farfurii adânci, puneți câțiva fulgi de unt și asigură autoservirea, de exemplu. zahăr brun, amestec de scorțișoară-zahăr, zahăr de uz casnic, lapte integral, lapte de unt sau compot de fructe acre pe masă.
Rețeta este pentru 2 - 4 persoane, în funcție de faptul că este considerată ca desert sau fel principal.
Un fel de mâncare ideal pentru poseta strânsă! Grosile de hrișcă nu ar trebui să lipsească în niciun raft gospodăresc.
