Ciorba de seminte arse
timp
Timp total de pregătire: 15 min.
Dacă este să fie ceva care ar trebui să fie ieftin și rapid și gustos.
ingrediente
- 2 linguri înghețate de margarină (sau unt)
- 6 lingurițe de grâu dur
- 1 L de apă
- Sare (la discreție)
- 2 cuburi de supă (produs finit) pentru o jumătate de litru de apă fiecare
- niste nucsoara rasa
preparare
- Topiți margarina / untul într-o cratiță.
- Presaram semola in oala.
- În timp ce se agită, se amestecă semolina în grăsimea fierbinte până când miroase plăcut și devine foarte deschis la maro spre maro. Ați putea spune, de asemenea, că prăjiți semolina.
- Acum scoate vasul din plită și degresează cu apa.
- Adăugați sare și supa cubulețe.
- Se aduce la fierbere și se fierbe încet timp de aproximativ 5 minute.
- Dacă supa este încă prea subțire, poate adăugați puțin semolă și fierbeți din nou. Dacă este deja prea gros, adăugați ceva mai multă apă și sare.
- Se condimentează cu nucșoară (cine o are pe stomac, nu folosiți nucșoară).
- Puteți adăuga, de asemenea, un ou bătut la gust și / sau arpagic.
- Serviți imediat această supă, deoarece semola se revărsă și apoi supa devine o ciupercă.
