Biscuiti cu branza - gustare rapida
timp
Timp total de pregătire: 40 min.
Gustarea de patiserie cu puf poate fi preparată în diferite variante. Am luat clasicul aici.
Aveți nevoie de o foaie de metal:
ingrediente
- 1 pachet de produse de patiserie cu puf (aproximativ 400 g)
- 1 pachet de brânză rasă (de exemplu Emmentaler aproximativ 200 g)
- 1 gălbenuș de ou
- ceva caras
preparare
- În primul rând, întindeți patiseria de pe puf pe hârtie de copt (dimensiunea de aproximativ 40 x 60 cm).
- Presărați acum jumătate din brânză rasă (aproximativ 1 cm distribuită uniform pe margine).
- Acum rostogoliți jumătatea goală și tăiați-o cu un tăietor de prăjituri și răspândiți pe spațiul liber pe hârtia de copt.
- Ungeți patiseria de brânză terminată cu gălbenușul.
- Acum stropiți cu o parte din brânză rămasă și felii.
- Apoi, puneți pe șina de mijloc, în cuptorul preîncălzit la 200 de grade.
- După aproximativ 15 - 20 de minute, patiseria este brun-aurie.
- Acum lasă-l să se răcească și apoi scoate din hârtia de copt.
- Cel mai bine servit cald.
