Pui rar repede
Reteta pentru 4 persoane:
4 file de piept de pui
1 ceapa groasa
1/2 L de apă
bulion boabe
100 ml smântână
1 tl curry
Sare și piper
Mondamin
Tăiați fileurile de piept de pui și prăjiți puțin grăsime, adăugați ceapa tocată. Se toarnă cu apă și se adaugă aproximativ 2 lingurițe de pulbere de bulion și se lasă la fiert aproximativ 10 minute. Adăugați smântână și îngroșați cu Mondamin dizolvat (fluturi de porumb). Condimentează cu curry, sare și piper.
Dacă doriți, puteți adăuga și o banană tocată. Are gust de orez sau cartofi.
