Chilli Banana
Din întâmplare, în timpul unei faze fără furtuni, am venit cu această idee când am văzut că cele 2 banane, care erau încă galbene cu o zi înainte, nu mai păreau atât de proaspete.
Această rețetă sună dezgustătoare la început și este 100% o problemă de gust, dar nu este la fel de ascuțită cum crede titlul.
Ai nevoie de: (pentru 1 persoană)
- 2 banane (care se micșorează ca mult spălate prea fierbinte, așa că una singură poate lua 2 B.)
- 2 ardei iute uscat (nu mă întrebați cum arată cu „cei umedi”, dar l-ar putea gusta și)
- un pic de ulei
- 1 tigaie
- dragă
Așadar, gătește, ulei pur, banană smulge în felii groase de deget, ardei iute toacă (cel mai bine înainte și vezi bine, vezi altfel ar putea fi iad), răcește peste ea și prăjește scurt, miere peste ea, prăjește scurt, felii de banană se întoarce cu atenție, eventual Miere, prăjiți când feliile se rumenesc ușor, îndepărtați tigaia de pe foc și turnați ușor pe o farfurie.
TA-DA fenichich
Cred că toată lumea știe cât de fierbinte îi place. Deci nu vreau să dictez câtă miere sau cât timp ar trebui să o prăjiți. Vă recomand însă prăjirea la nivel scăzut, altfel aveți supă de banane.
