Crepe fără ou
timp
Timp de preparare: 5 min.
Timp de gătit sau coacere: 15 min.
Timp total de pregătire: 1 oră 15 min.
Îmi place să mănânc crepe pentru viața mea, dulci sau picante. Din păcate, prietenul meu nu se poate descurca cu un ou, așa că am căutat alternative.
După sfatul unei cunoștințe, am găsit în sfârșit ceva și nu mi-ar plăcea să rețin acest lucru:
ingrediente
- 250 g de făină
- 250 ml rar
- 250 ml lapte
- 1 lovitură de ulei
- 4 lingurițe de zahăr
- 1 pachet de zahăr vanilat
- 1 vârf de sare
preparare
- Amestecă ingredientele într-un aluat lichid și lasă-l să treacă bine, i. se lasă aproximativ 1 oră.
- Apoi coaceți normal pe placa creponată preîncălzită - rețineți: acestea nu se vor mai rumeni.
- Nu este surprins de consistența lichidului, am fost și eu sceptic la început, dar funcționează bine!
- Dacă doriți să mâncați crêpes picante, de ex. cu brânză și ierburi, ingredientele dulci omit și, eventual, prin plante sau altele similare. înlocuiți.
- Fie că funcționează în tigaie, nu am încercat. Dar nu ar ști ce vorbește împotriva ei.
