Clătite savuroase cu sparanghel
Clătite savuroase cu sparanghel
ingrediente
Va fi de aproximativ 6-8 bucăți, în funcție de tigaie
- 3 ouă
- 300 ml lapte
- 300 g de făină
- 1 lingură de zahăr
- 1/2 lingurita sare
- aproximativ 50 g de unt topit
umplere
- 2 pahare de sparanghel sau vârfuri de sparanghel
- 1 pachet de șuncă
- 1 pachet de brânză cremă de plante
- 1 pachet de brânză rasă
sos
- 1x fix pentru hollandaise
- 1x soluție pentru gratin de tăiței
- aproximativ 600 ml lapte
preparare
Faceți un aluat pentru tort cu ou din ingrediente și coaceți clătitele subțiri într-o tigaie antiaderentă cu puțină grăsime.
umplere
- Amestecați brânza cremă cu puțin lapte și 3 linguri de brânză și turnați pe clătite.
- 1/2 felie de șuncă și 3-4 bare de sparanghel și se rulează.
- Se pune într-un vas de copt.
sos
Se fierb produsele de fixare cu laptele și se toarnă peste clătite
atunci
- Se presară cu restul de brânză și se dă la cuptor la 200 ° C până când brânza se rumenesc.
- În plus, o salată delicioasă și terminată este un fel de mâncare principal.
Întotdeauna o fac așa
Coaceți clătitele una după alta, răspândiți, umpleți, rulați ... în timp ce cealaltă clătită se coace ... atunci nu durează atât de mult.
Ei bine, hai să gustăm și rezolvăm comentariile nogo ... bineînțeles, puteți face sosul singur :)
