Desert delicios: budincă de semol de ciocolată
Pentru aproximativ 6 persoane ai nevoie
- 200 g ciocolată pe jumătate amară
- 1 litru de lapte integral
- 120 g de seminte fine
- 100 g zahăr pudră
- și faimosul vârf de sare
preparare
- Ai nevoie de o oală mare, funcționează cel mai bine un acoperit, nu arde nimic. Sau o tigaie mare acoperită cu marginea înaltă.
- Rupeți ciocolata în bucăți și lăsați-o să se topească în 2 linguri de apă clocotită în oală. Amestecă întotdeauna până se dizolvă.
- Apoi adăugați încet laptele și amestecați.
- Apoi lăsați semolina să se scurgă și zahărul glazător.
- Gătiti la foc mic aproximativ 3 minute în timp ce agitați.
- Scoateți din căldură și completați o matriță mare sau în boluri mici.
- Se lasă să se răcească, la frigider sau pe balcon. aproximativ 1 oră, apoi budinca este fermă.
- Devine și mai bine, dacă topiți ceva mai multă ciocolată și dați peste ea. Și o păpușă de frișcă nu se poate răni nici ea.
- Acest desert poate fi pregătit bine, durează două zile - dacă nu știe nimeni despre el.
Tort SPARTAK | Spartak Cake Recipe | Reghina Cebotari | Aprilie 2024
