Nu aruncați semințele de avocado, ci folosiți-le
Semințele de avocado conțin multă vitamina E și potasiu. Este păcat să o arunci. Acestea pot fi uscate, grase sau măcinate în pulbere. Prăjiți prăjiturile de avocado și adăugați-le în salată sau ca pulbere în mușli.
Nu arunc semințele de avocado, ci le usuc. Pe lângă vitamina E și potasiu, acestea conțin și multe fibre și aminoacizi. În Mexic, miezul a fost folosit ca remediu natural.
Uscați miezul pentru o zi, apoi coaja întunecată se poate detașa cu ușurință. Pentru uscare ulterioară, este tăiat în sferturi și tăiat în cuburi mici. Cuburile ar trebui să fie atât de mari încât să poată fi încă atinse cu degetele. Când pielea este îndepărtată și miezul este tăiat, acesta va deveni roșiatic ca urmare a procesului de oxidare. Am lăsat cubulețele să se usuce încă o zi și apoi s-au zdrobit cubulețele de avocado cu o răzătoare.
Pune grătarul într-o tigaie, prăjește scurt și presară peste salată sau supă. Culoarea roșie nu arată doar decorativ pe salată verde și supe verzi, dar miroase plăcut și oferă mâncării un indiciu de aromă de nuci. Cu un mortar sau o mașină de tocat cafea, miezul poate fi de asemenea măcinat în pulbere și apoi în cereale. Cumpără acum 
Unitate pătrată Leifheit seria ComfortLine cu 4 suprafețe de frecare pentru frecare fină / grosieră și tăiere, K? 11.99? 10,99 ?
