Dulce de leche

timp

Timp de gătit sau coacere: 2 ore 5 min.
Timp total de pregătire: 2 ore 5 min.

Pentru cei care iubesc caramelul și își doresc ceva diferit de Nutella pe masă.

Luați o cutie de lapte condensat îndulcit (cum ar fi o coajă de lapte) și îndepărtați banderola de hârtie.
Apoi aduceți o oală cu apă la fierbere. Mai întâi verificați că conservele au suficient spațiu, trebuie să fie complet acoperite cu apă.
Când apa fierbe, trebuie doar să pună cositorul în tigaie și să gătească aproximativ 2,5 ore. Verificați iar și iar dacă există încă suficientă apă în oală, dacă este necesar umpleți-o cu apă caldă.
Când timpul de gătit s-a terminat, pescuiește conservele din apă și lăsați să se răcească.
Rezultatul este o cremă maro aurie, care este foarte dulce, dar și incredibil de delicioasă și are gusturi de dulciuri cu caramel cremă. Cu cât timpul de gătire este mai lung, cu atât crema devine mai întunecată și mai dură.
Gustă ca o răspândire, dar poate fi amestecat și în iaurt natural sau brânză de căsuță.
Poate fi folosit ca bază pentru umpluturile de tort sau tort, imaginația și gustul individual, nu există limite.
În mod alternativ, crema poate fi preparată și în oala sub presiune, timpul de gătire este apoi mai mic de jumătate de oră.
Uneori obțineți laptele condensat îndulcit doar în tuburi, apoi pur și simplu transferați într-un pahar răsturnat și gătiți așa cum este descris mai sus.