Ouăle de Paște se colorează diferit
Îmi coloresc ouăle cu piei de ceapă de vârstă. Pentru 30 de ouă ai nevoie de coji de 2-3 kilograme de ceapă brună. Le puteți colecta pe parcursul anului undeva, sau puteți coji câteva cepe de fiecare dată. De obicei, fac asta pentru că uit să colectez scoicile pe tot parcursul anului ...
În orice caz, întotdeauna pun ceapă și ouă crude (albe) alternativ într-un vas mare. Este important ca ouăle să fie înconjurate complet de piei de ceapă. Apoi turnăm, dacă rămân resturi de cafea și ceai (se presupune că intensifică puțin culoarea), dar nu trebuie neapărat să fie. În orice caz, umple vasul cu apă și gătește cel puțin 10 minute. Am lăsat ouăle să capete o culoare mai intensă, se fierbe aproximativ 30 de minute la foc mic sau chiar mai mult timp cu aragazul oprit.
Apropo: Dacă doriți să aveți un model frumos atunci când vopsiți ouăle de Paște, puteți face acest lucru cu ușurință cu plase de ambalare (cartofi, ceapă, lămâi etc.). Înfășurați cu grijă oul (crud) cât mai strâns posibil în plasă și legați-l cu o sfoară. Apoi fierbeți ouăle în coaja de ceapă (sau culoarea ouălor). Cu cât îi lăsați să intre mai mult, cu atât culoarea este mai intensă. Apoi scoateți ouăle și curățați-le din plase. Gata! Când ouăle sunt refrigerate, pot fi unsă cu margarină pentru a le face să strălucească.
