Pentru a trezi vișine dulci (vin mulat sau ceai de fructe, de asemenea suc de struguri)
Mulți ani, am procesat vișinele noastre dulci rapid și ușor. Spălați cireșele și tulpina (nu dezactivați!), Apoi completați borcanele sau șuruburile, apoi
a) variantă nealcoolică: se prepară bine ceai de fructe roșii și zahăr / de asemenea suc de struguri - sau
b) variantă care conține alcool: faceți vinul calit sau încălziți scurt vinul mulat, apoi adăugați zahărul.
Turnați lichidul corespunzător peste vișine, închideți borcanele, puneți-l într-un pahar și umpleți cu suficientă apă, astfel încât paharele să stea în apă chiar sub marginea capacului. Acum aduceți conținutul tigaiei la fiert, până când perlele se ridică în borcane, lăsați să crească încă 30 de minute la 80 ° C într-un vas închis.
Am lăsat paharele să se răcească în borcan și le-am etichetat a doua zi în consecință. Am așezat vasul de trezit pe terasă. Deci vaporii de apă nu sunt în apartament.
Deci cireșele păstrează o culoare frumoasă și sunt, de asemenea, foarte delicioase. Urez mult noroc.
