Bunicile de clătite cu lapte cu unt
timp
Timp de preparare: 10 min.
Timp de gătit sau de coacere: 10 min.
Timp total de pregătire: 20 min.
Această minunată rețetă de clătite cu lapte cu unt o am de la bunica. Deoarece nu cântărește niciodată când coace, din păcate nu am dat numere de gram aici. Cu toate acestea, ei reușesc mereu și sunt făcuți rapid.
ingrediente
- 2 pahare de făină
- 1/5 lingură praf de copt
- 100 g de unt
- 2 linguri de zahăr nivel
- 1/5 linguriță sare
- 4 ouă
- 1/2 pahar de ulei (de asemenea mai puțin)
- 1/2 pahar cu lapte de unt
- atât de mult lapte până când aluatul este lichid, cam jumătate de pahar
preparare
- Se amestecă făina cu praful de copt, sarea și zahărul. Faceți unt lichid.
- Se amestecă laptele, untul, uleiul și ouăle și se adaugă la amestecul de făină.
- Se adaugă laptele până când aluatul este mai fluid și se amestecă bine.
- Ulegeți ușor o tigaie acoperită și lăsați-o să se încălzească.
- Folosind o lingură sau o lingură, așezați aluatul în porții în funcție de dimensiunea dorită și coaceți-le din ambele părți.
De asemenea, puteți amesteca aluatul cu afine sau bucăți de măr.
