Jeleu din struguri albastru macedonean
timp
Timp de preparare: 10 min.
Timp de gătit sau de coacere: 10 min.
Timp total de pregătire: 20 min.
De la o cunoștință am obținut în mod neașteptat 2 kg de struguri albastri (macedoneană) drept cadou. Ei bine, foarte gustoase, dar, din păcate, cu sâmburi groase și, prin urmare, spurned de familia mea. Ce să faci? Este simplu:
preparare
- Spălați cu grijă și curățați 2 kg de struguri (câteva tulpini nu vor strica).
- Apoi aduceți la fiert într-o cratiță. Periați printr-o sită de păr (mai des, cu atât mai clar).
- Măsurați sucul și fierbeți 1: 1 cu zahăr gelifiant timp de 4 minute (mai mult dacă este necesar).
- Faceți probă de gelifiere și completați în borcane cu șuruburi. Efectuat.
Insanatos delicios pe sandvișuri pentru micul dejun.
Și ca sfat, apropo:
Se fierbe doar pe scurt, deci nu se pot coace sau cu zahăr normal, rezultă un fel de sirop, care este umplut cu apă minerală este foarte răcoritor.
Pentru cunoscători: Are un gust extra delicios umplut cu vin spumant.
