Fasolea verde în stil grecesc

Tăiați 500g fasole verde verde în bucăți de aproximativ 5 cm lungime și gătiți până când este fermă cu gust savuros. Între timp, se unge sosul de roșii: se toacă 1-2 căței de usturoi într-un pic de ulei, se adaugă un mic conserve de roșii tocate, se fierbe cu sare, cimbru și puțin rozmarin și - dacă este disponibil - se adaugă puțin ulei de antipasti greci. La final se amestecă fasolea picată și sosul de roșii și se condimentează cu sare. Gusturi ca grecul.

Fasole gigant in stil grecesc (de post) | Mai 2024