Șuncă și sos de smântână
timp
Timp de preparare: 5 min.
Timp de gătit sau de coacere: 10 min.
Timp total de pregătire: 15 min.
Foarte delicios sos de smântână și cremă cu spaghete, tortellini sau gnocchi.
ingrediente
- 200 g de șuncă
- 1 cui de usturoi
- 400 ml smântână
- Parmezan (gratar)
- Sare, piper, ardei iute
preparare
- Separați șunca și prăjiți-le în puțin ulei.
- Cojiți usturoiul și apăsați-l pe șuncă, prăjiți-le scurt.
- Degajează atât cu cremă cât și condimentează. Se fierbe timp de aproximativ 5-10 minute.
- Se amestecă parmezanul (în funcție de consistența dorită a sosului) și se dă din nou la fierbere.
- Pune pastele direct în sosul de cremă de șuncă și servește.
Bucurați-vă de masa dvs.!
