Caserolă cu tăiței tăioși cu șuncă
timp
Timp total de pregătire: 50 min.
Ingrediente pentru caserola de tăiței
- 250 g taitei în spirală
- 2 linguri de ulei
- Un pic de sare
- 200 g brânză donată (de exemplu Edam)
- 200 g șuncă gătită
- 2 lingurițe de margarină pentru a unge vasul de copt
- 200 g smântână
- 4 ouă
- 2 linguri făină
- 2 lingurițe de arpagic tocat
- ardei proaspăt măcinat
- 1 vârf de nucșoară
- 2 linguri de pesmet
- 30 g margarină
preparare
- Fierbeți taiteii în multă apă cu ulei și sare până la ferm, apoi stingeți cu apă rece.
- Preîncălziți cuptorul la 220 ° C.
- Tăiați șunca în fâșii scurte și pliați sub tăiței.
- Ungeți vasul de copt, turnați în amestecul de pastă-șuncă.
- Bateti frisca cu oua si faina, amestecati in ceapa, 125g branza covrigeana si condimentati cu sare, piper si nucsoara.
- Turnați masa peste taitei.
- Presărați restul de brânză peste amestec și adăugați pesmetul.
- Pune margarina deasupra ca un mic fulg, apoi coace la cuptor pe un suport mediu pentru aproximativ 20-30 de minute.
Salata unui mic fermier se potrivește perfect.
