strat de plante medicinale
ingrediente
- apă
- 1 varză medie / varză albă sau savuroasă
- 1 kg tocat - iau acolo MÂNCĂ și MÂNĂ
- Sare, piper, chei
- Usturoiul (pulbere sau 3 degete-poate fi mai mult, cine vrea)
preparare
- Se taie varza în bucăți mici, se toacă carnea tocată într-un vas mare, se adaugă planta, se condimentează, se adaugă aproximativ 1/2 L de apă și se dă la fierbere.
- Amestecați amestecul și fierbeți la foc mic până la mediu până când planta este fragedă.
- posibil ca să gust din nou, mai dau bulion instant boabe.
- Este important să mai existe un pic de lichid în amestec, altfel va fi prea uscat.
- Întreaga chestie nu mai arată ca varza - pentru că este supărată - dar SAUGUT are un gust bun.
- Există cartofi pentru asta. (nepoții mei au botezat curtea pe GEILE PAMPE, chiar și cei mai mici o mănâncă)
Foame bună
