Mâncăruri crocante cu degetul: piept de pui în amărât
timp
Timp de preparare: 10 min.
Timp de gătit sau coacere: 20 min.
Timp total de pregătire: 30 min.
Te simți ca ceva crocant seara, care încă se umple și nu prea lucrează? Apoi, această mâncare cu degetele din bucățele de piept de pui crocant și firesc este corect
ingrediente
- Rămâne chipsuri de cartofi / chipsuri de stivă
- 1 piept de pui
- Fulgi de chili, dacă vă place picant, altfel condimente / ierburi după bunul plac
preparare
- Jetoanele sunt zdrobite în pungă cu ajutorul unui tenditor de carne sau o cratiță.
- Pot fi condimentate după bunul plac: fulgi de chili, harissa, condimente chinezești, ierburi italiene - toate cu gust pur.
- Pieptul de pui uscat spălat este tăiat în bucăți de mărunțire și marinat aproximativ 1 oră într-un sos la alegere (aici: sos de ardei iute). Marinarea este opțională și nu este inclusă în timpul de pregătire. Este suficient să întorci pieptul de pui doar în el. Chipspanade se menține mai bine atunci când bucățile de pui sunt ude.
- Apoi o bucată după cealaltă este adăugată la pungă, agitată, frământată din exterior, astfel încât chipsurile să adere bine și așezate pe o hârtie de copt / foaie proiectată Dauerbackfolie. Cuptorul este preîncălzit scurt la 200 de grade.
- Placa cu sânii de pui se prăjește pe un suport mediu timp de aproximativ 15-20 de minute.
Important:
Carnea de pasăre trebuie întotdeauna gătită complet. Dacă este necesar, verificați după timpul specificat și prelungiți ușor timpul de coacere.
Se servește cu câteva sosuri și / sau ciorbe. Bagheta caldă este opțională.
