Hokkaido tocană

Pentru acest tocan Hokkaido aveți nevoie de următoarele ingrediente:

preparare

Cojiți morcovii și tăiați-l în felii, gătiți cu 1 cub de legume, 2 caserole cu caserole și 1,5 L apă timp de 5 minute.
Cojiți cartofii și tăiați-l în bucăți mici și fierbeți aproximativ 12 minute separat în apă sărată. Adăugați ceapă sau praz la morcovi.
Înjumătățiți Hokkaido-ul, tăiați-l în felii de aproximativ 2 - 3 cm grosime, corer cu un cuțit ascuțit, dacă este necesar, îndepărtați coaja cu un coajă de cartofi (dar nu trebuie) și dați la fiert cu morcovii și cartofii și pătrunjelul, busuiocul, ardeiul iute , Ierburi Provence, piper, rozmarin, maghiran, ghimbir și usturoi.
Hokkaido este fixat moderat fix. Lăsați-l să se fierbe aproximativ 10 minute, adăugați cremă sau creme fraiche și lăsați-l să guste.

Ne place să mâncăm cârnați sau cracovia, dar pot fi și carne de vită, carne de porc sau păsări de curte.