Prăjitoarele cu aer cald în test și comparație

Vrei să citești mai puțin și să sari la rezultatul testului? Nicio problemă: »Salt la rezultatul testului

câștigătorul testului
model De'Longhi Multifry FH 1396
De Longhi Multifry FH 1396
Duronic Jet Fryer AF1
Frecătoare cu aer cald Duronic AF1
Philips HD9652 / 90 Airfryer XXL
Philips HD9652 / 90 Airfryer XXL
Tefal ActiFry Genius FZ7600
Tefal ActiFry Genius FZ7600
putere element de încălzire superior: 1400 W; element de încălzire inferior: 1000 W 1500 W 2225 W 1350 W
masă 40.5x32.5x29 cm 31x23x25 cm 43.3x32.1x31,5 cm 39,1x39,1x26 cm
greutate 6,3 kg 7 kg 8,10kg 4,08 kg
capacitate coș 1,7 kg de cartofi proaspete; 1,5 kg de cartofi prăjiți congelați 2,2 l 1,4 kg 1,2 kg
sistem de încălzire cu aer forțat 2-in-1-tehnologie Tehnologie de recirculare de mare viteză Tehnologia Twin TurboStar Sistemul de încălzire surround
agitator da nu nu da
culoare alb negru negru alb
Material carcasă plastic Polipropilenă PP Majoritatea pieselor vizibile sunt realizate din PP. plastic
Materialul recipientelor din aluminiu cu o acoperire antiaderentă din oțel rece, cu un strat de email din oțel cu vopsea de calitate alimentară confecționat din aluminiu cu acoperire antiaderentă rezistentă la zgârieturi
Accesorii incluse inclusiv 1 cană de măsurare; 2 cărți de rețete, 2.Schüssel cu fund neted (fără dorn pentru element de agitare) și insert de grilă din oțel inoxidabil inclusiv cartea de bucate și covorul termorezistent inclusiv cartea de bucate și separatorul de coș inclusiv cartea de bucate și lingura de dozare ActiFry
Comutator pornit / oprit da nu da nu
fereastră da nu nu da
mașină de spălat vase în condiții de siguranță ambele containere Toate părțile, cu excepția carcasei Tăietor, coș și cuțit Braț, capac, recipient, filtru, inel și lingură
Preț pe Amazon 214,99 ? 79,99 ? 215,99 ? 143,96 ?
beneficii · Un dispozitiv modern foarte atractiv vizual
· Are un sistem dual de încălzire (element de încălzire inferior și superior), destul de puternic!
· Are un element de agitare și un capac transparent
· Multe accesorii!
· Funcționare ușoară (printr-un panou de control digital), precum și curățare
· Cel mai bun rezultat alimentar!
· Friteuză decentă cu bani puțini
· Dispozitiv frumos într-un design retro, construit extrem de robust
· Destul de compact
· Formarea mirosului subtil
· Funcționare ușoară (păstrată foarte minimalistă), precum și curățare



· Arată extrem de stabil, arată modern și elegant
· Una dintre cele mai puternice prăjitoare cu aer cald din test
· Tigaia cu coșul se așează în sertarul, care rulează pe șine metalice, care este la îndemână!
· Funcționare ușoară (printr-un afișaj digital), precum și curățare
· Face o impresie foarte bună, arată fantezist
· Cântărește mult mai puțin decât celelalte prăjitoare de aer cald
· Are un element de agitare și un capac transparent
· Funcționare ușoară (datorită unui ecran LCD integrat); inclusiv? wok? și caracteristică „mâncăruri internaționale”
· Formarea mirosului subtil
dezavantaje · Preț un pic prea mare.
· Dezvoltă mirosuri de prăjire puternice + formarea aburului!
· Capacul aparatului se încălzește
· Are nevoie de mult spațiu în bucătărie!

· Tigaia și coșul pe care îl conține se ondulează ușor la introducere.
· În timpul pregătirii mesei, suprafața devine destul de fierbinte.
· Al doilea dispozitiv cel mai greu din test
· Dispozitivul nu are braț de agitare!
· Preț relativ ridicat
· Mirosul și formarea aburului au fost foarte puternice.
· Nu are instrucțiuni detaliate de operare și nu are braț de amestecare!
· Dispozitivul pare destul de infernal și este relativ greu!
· Nu foarte ieftin
· Capacul este relativ liber
· Resturile se acumulează deseori în spatele mixerului sau direct pe mixer. Mâncarea nu poate fi îndepărtată cu ușurință de marginile rotunjite ale tigaiei!
- Un manual de operare detaliat în formă de text lipsește
- Suprafețele s-au încălzit destul!
Pentru rezultatul prăjirii Băi de pui picante (35 min):
Crescat pe dinafară, în interiorul cărnii era frumos și fraged. Cele mai bune picioare de pui din întregul test.
Cartofi prăjiți de casă (20 min):
Au fost delicioase. Avea o culoare frumoasă, maro auriu și nu au fost arse. Bucățile mici erau crocante, cele mai mari? un pic mai leneș, dar totuși foarte gustos!
Legume prăjite (17 min):
A fost condimentat corect și a fost delicios! Vinetele erau moi la interior și chiar puțin cremoase. Fructele de paprika și dovlecel erau crocante!
Batoane picante de pui (40 min):
Super delicioase și gătite, nu au înotat în ulei și erau încă suculente, din păcate nu aveau pielea crocantă
Cartofi prăjiți de casă (25 min):
în interior bun și ușor ferm, ușor bronzat la exterior, nu gras; avea un strat de ulei la suprafață. Au gustat excelent, pur și simplu nu au fost foarte crocante!
Legume prăjite (20 min):
Au devenit fantastici; bucățele de dovlecel, morcov și ardei au fost super crocante!
Picioare picante de pui (30 min):
Pielea era cu adevărat crocantă și nu grasă, carnea era destul de suculentă. Sunt frumoase maro și extrem de gustoase!
Cartofi prăjiți de casă (25 min):
Unele stilouri de cartofi erau foarte maro. În general, cartofii prăjiți erau destul de moi, aveau o peliculă cu ulei la suprafață.
Legume prăjite (20 min):
arăta perfect din exterior; Din păcate, niciun soi de legume nu a fost foarte crocant. În general, felul de mâncare a avut un gust foarte delicios!
Băi de pui picante (35 min):
Au fost delicioase, au avut un gust minunat și au fost cu adevărat tandre în interior. Afară, erau frumoase și crocante și aproape fără grăsimi.
Cartofi prăjiți de casă (21 min):
Erau înăuntru și în afara maro auriu, nu erau crocante, nu aveau pelicule de ulei la suprafață. Au fost oricum delicioși!
Legume prăjite (16 min):
A fost crocant, aromat și cu adevărat apetisant. Doar a avut un gust minunat!
Disponibil la Amazon

De'Longhi Multifry FH 1396
LA PRODUS

Duronic Jet Fryer AF1
LA PRODUS


Philips HD9652 / 90 Airfryer XXL
LA PRODUS

Tefal ActiFry Genius FZ7600
LA PRODUS

Conținutul raportului de testare

  1. Informații generale despre prăjitoarele cu aer cald
  2. Avantajele și dezavantajele unei prăjitoare cu aer cald vs. friteuza clasica de grasimi
  3. Rețetele de testare a prăjitoarelor cu aer cald
  4. Înainte de prima utilizare
  5. Patru prăjitoare cu aer cald la testul de comparație
    • Prajitura cu jet Duronic? AF1
    • Philips Avance Collection Airfryer XXL HD9652 / 90
    • Tefal ActiFry Genius FZ7600
    • De'Longhi Multifry FH 1396
  6. Rezultatul testului nostru

Informații generale despre prăjitoarele cu aer cald

O prăjitoare fierbinte poate fi o alternativă mai sănătoasă și, în același timp, delicioasă la o prăjitoare tradițională. Literalmente, o friteuză cu aer cald nu se poate prăji, prăji? de obicei descrie procesul de preparare a alimentelor într-o mulțime de grăsimi. Diferența este că ingredientele proaspete sunt gătite într-o prăjitoare cu aer cald în loc de ulei fierbinte prin aer cald. Mijloace: Frying? conform principiului aerului cald permite prepararea vaselor cu un minimum de grăsime.


O prăjitoare cu aer cald este mai mult o reminiscență a unui cuptor cu convecție, dar mai compactă și mai eficientă decât un cuptor obișnuit. Fie că este prăjit sau pui, dovlecel sau banane, fructe de mare sau pește la grătar - totul poate fi făcut cu conținut scăzut de grăsimi, gustos și incredibil de aromat! În alimentele care sunt preparate în acest fel, mai multe vitamine sunt lăsate în urmă. În plus, mesele de la o prăjitoare cu aer cald tind să-și păstreze aroma naturală, deoarece sunt prăjite fără cantități mari de ulei.

Cu un Heißluftfritteuse nu puteți doar să prăjiți, la grătar sau să gătiți, ci și să coaceți. Tortul, pizza sau pâinea pot fi de asemenea coapte într-o prăjitoare cu aer cald!

Avantajele unei friteuze calde în comparație cu o prăjitoare grasă tradițională:

  • Cu un Heißluftfritteuse puteți pregăti alimentele preferate doar cu puțin ulei și astfel economisiți bani. Mâncarea are încă un gust delicios. Deci cartofii prăjiți au gust de cartofi și nu de ulei gras. Este evident că acest lucru este mult mai sănătos.
  • Comparativ cu o prăjitoare normală, o prăjitoare puternică nu provoacă un miros puternic de fum. Logic, miroase a mâncarea, uneori chiar foarte intensă, dar nu la fel de puternică ca una „normală”? Fryer.
  • Mâncarea este preparată printr-o circulație constantă, cu aer cald. Se pot evita arsurile proaste din uleiul fierbinte, stropirea. De asemenea, cu mânere suplimentare vă puteți scuti de unele răni.
  • Flexibil pentru gătit, coacere și grătar. În unele modele, puteți prepara chiar și diferite feluri de mâncare în paralel folosind un separator.
  • De asemenea, energia electrică poate fi economisită cu un astfel de dispozitiv: o prăjitoare grasă normală consumă mult mai multă putere pentru încălzirea uleiului decât un Heißluftfritteuse cu principiul aerului cald.
  • Un alt avantaj: când vine vorba de curățare, o prăjitoare cu aer cald este mult mai practică decât o prăjitoare convențională. Deoarece aici se folosește puțin ulei, nu trebuie să îndepărtați petele groase de ulei după pregătirea mesei. În plus, nu trebuie să vă faceți griji cu privire la modul de eliminare a grăsimii răzătoare rămase corespunzător și ecologic.

Dezavantaje în comparație cu o prăjitoare clasică:

  • Într-o prăjitoare cu aer cald, alimentele nu sunt la fel de crocante ca cele gătite în ulei.
  • Majoritatea dispozitivelor de acest tip sunt destul de scumpe.
  • Dacă doriți mâncare clasică prăjită, cum ar fi. Cartofii prăjiți, pregătiți într-o prăjitoare fierbinte, durează mult mai mult în comparație cu o prăjitoare tradițională până când cartofii prăjiți.

Rețetele de testare a prăjitoarelor cu aer cald

Ne-am pregătit mâncarea cu foarte puțin ulei în prăjitoarele cu aer cald! Am avut ferestrele din bucătărie deschise pe toate echipamentele de testare în timp ce acestea rulau.


Picior picant de pui:

  • 2 picioare mari de pui aproximativ 550 g
  • Puiul prăjit condimentează sare
  • Ulei de măsline 2 linguri

Amestecați o marinată cu ulei de măsline și puțină sare de pui prăjit. Pune această marinată pe toba de pui și lasă-o să se înmoaie la frigider pentru 30 de minute. După 30 de minute, puneți-l în frigiderul cu aer cald.

Cartofi prăjiți de casă:

  • Cartofi aproximativ 500 g
  • Ulei de arahide ½ linguriță
  • sare

Mai întâi, decojiți cartofii și tăiați-l în pommes (de preferință nu prea subțiri). Se lasă în apă rece aproximativ 30 de minute. Scurgeți apa și uscați cartofii prăjiți cu un prosop de bucătărie Zewa. Puneți cartofii prăjiți într-o prăjitoare fierbinte și presărați uniform cu ulei. La final, când se prăjesc cartofii prăjiți, îi puteți săra!

Legume prăjite:

  • Ardei roșu ½
  • Roșiile cherry 100 g
  • Ceapa rosie ½
  • Zucchini ½
  • Vinete ½
  • Morcovi pentru copii 50 g
  • sare
  • Ierburi italiene
  • boia de ardei
  • Ulei de măsline ½ lingură

Cojiți și tăiați legumele. Amestecați sare, ierburi italiene, ardei gras și ulei de măsline. Turnați amestecul peste legume. Gătiti legumele până se rumenesc!

Înainte de prima utilizare

Fiecare friteuză cu aer cald trebuie pregătită înainte de prima utilizare. În primul rând, ar trebui să eliminați toate autocolantele de pe dispozitiv. Deoarece majoritatea dispozitivelor tehnice dezvoltă un miros puternic, neplăcut, în special atunci când este folosit pentru prima dată, vă recomandăm să vă încălziți frigiderul cu aer cald pe balcon sau în fața unei ferestre cu deschidere largă la temperatură ridicată pentru a vaporiza primul fir de plastic sau produse chimice. a lăsa. După răcire, fiecare dispozitiv trebuie curățat complet conform instrucțiunilor.

Prajitura cu jet Duronic? AF1

Jet Fryer - AF1 a fost furnizat cu drag de Duronic pentru testare!

Prajitoare cu aer Duronic Jet Fryer AF1

caracteristici:

Preț la amazon.de: 79.99? (inclusiv cartea de bucate și covorul termorezistent); Putere: 1500 W; Greutate: 7 kg; Dimensiuni: 31 x 23 x 25 cm; Culoare: Negru; Capacitate coș: 2,2 l.

Procedura de testare și caracteristicile pozitive:

Dacă doriți o prăjitoare cu aer cald, pentru bani puțini, atunci veți fi mulțumit de această selecție! Jet Fryer este un dispozitiv frumos, drăguț, în design retro, cu vopsea neagră strălucitoare. Friteuza cu aer cald foloseste tehnologia de circulatie a aerului cu viteza mare, care permite prepararea alimentelor mai rapida si mai sanatoasa. Deci, toate ingredientele se curg din toate părțile cu aer cald. În plus, ai nevoie de foarte puțin ulei pe utilizare! Dispozitivul este extrem de robust. Întregul caz este confecționat din polipropilenă PP, mânerul din acrilonitril butadienă stiren și aluminiu turnat. Interiorul a fost realizat din oțel rece cu un strat de email. Grila este din oțel inoxidabil. Deși nu este deosebit de ușor, friteuza cu aer cald este destul de compactă și, prin urmare, ocupă mai puțin spațiu decât celelalte testere. Nu alunecă și stă ferm pe picioare. Coșul este puțin mai mic decât celelalte modele de testare, pentru maxim 2 persoane, volumul este destul! Jet Fryer este păstrat foarte minimalist: are un control al temperaturii cu un afișaj de temperatură și un cronometru care este limitat la până la 30 de minute. Puteți seta temperatura dorită (80 ° C la 200 ° C) și cronometrul manual. În partea de jos este o tavă de cablu pentru a fixa cu ușurință cablul. Deși friteuza cu aer cald poate fi funcționată foarte ușor, există desigur un manual de instrucțiuni în cutie pentru toate cazurile. Este ușor de înțeles și multilingvă. Deoarece dispozitivul este atât de simplu și nu are afișaj cu funcții suplimentare, un controler de timp și de temperatură pentru pornirea / oprirea friteuzei cu aer cald a fost suficient. Un buton de alimentare suplimentar nu l-am ratat în acest caz. Au fost, de asemenea, incluse un covor rezistent la căldură și o carte de bucate.

Friteuza Duronic cu aer cald este versatil: poți face totul? de la cartofii prăjiți delicioși la rulourile de primăvară? se prepară sărac în grăsimi. Mai presus de toate, dispozitivul nu este tare: în timpul punerii în funcțiune, nu auziți decât modul de pornire a ceasurilor de temporizare. Desigur, friteuza de miros cu aer cald nu este: Ca și celelalte Heißluftfritteusen miroase a mâncarea pregătită, dar foarte discretă! În comparație cu unii concurenți, AF1 răspândește parfumul, dar nu la fel în toată casa! Când a fost folosit pentru prima dată, Jet Fryer mirosea și un pic tehnic. După scurtul timp de preîncălzire la cea mai mare temperatură, mirosul tehnic a dispărut!

La prima utilizare, după curățare și încălzire, am început să pregătim mâncarea. Tigaia pe care am scos-o ușor și am umplut coșul de plasă interior cu ingredientele. Odată ce tigaia cu coșul introdus a fost introdus în friteuza cu aer cald, am setat temperatura dorită și cronometrul. În timpul procesului de gătit, am observat doar mirosuri aromate de alimente și fără aburi.Am perceput acest lucru în mod pozitiv, deoarece acest lucru nu a creat ceață în bucătărie. Legumele, tocanele de pui și cartofii prăjiți au fost ocazional agitate de noi în timpul gătitului. Când cronometrul a fost anunțat, din păcate, nu toate preparatele erau gata. Aceasta nu a fost o mare problemă pentru noi, deoarece puteți extinde procesul prin rotirea manuală a cronometrului. După ce am fost siguri că mâncarea noastră este gata și frigiderul a fost închis după ora stabilită, am așezat tigaia pe suprafața rezistentă la căldură și am gustat vasele pe care le-am pregătit. Dacă doriți să scoateți mâncarea din coș, puteți elibera tigaia apăsând butonul de eliberare!

Pentru rezultatul prăjirii:

Picioare picante de pui:

În primul rând, am marinat cele două picioare mari de pui. În timp ce tocanele de pui erau în frigider, am preîncălzit frigiderul duronic la 200 ° C. Apoi, tocanele de pui au fost introduse în coș și gătite la 200 ° C timp de 10 minute. După aceste 10 minute am agitat puțin puiul în coș, am redus temperatura la 150 ° C și am gătit încă 20 de minute (puțin mai mult, deoarece picioarele noastre de pui erau destul de mari). Din păcate, picioarele de pui nu au fost gata după alte 20 de minute la 150 ° C, așa că le-am fiert încă 10 minute la 160 ° C. De data aceasta, după ultimele 10 minute, au fost în sfârșit! În total, am avut nevoie de 40 de minute (cu excepția preîncălzirii) pentru toba noastră picantă de pui. Prin urmare, am dori să vă oferim un indiciu: Dacă pregătiți tobe mari de pui cu prajitorul cu aer cald Duronic, temperatura va scădea de la 200 ° C până la 160 ° C în loc de 150 ° C. Așa se termină mai repede!

Dupa preparare am gustat baietele de pui. Erau delicioase și gătite. Nu înotau în ulei și erau încă suculente. Singurul lucru pe care l-am observat a fost că picioarele de pui nu aveau pielea crocantă. Dar, în total, au gustat foarte bine!

Cartofi prăjiți de casă:

Am pus cartofii pregătiți în tigaia preîncălzită. Între timp, am scuturat cartofii prăjiți de două ori. După 25 de minute, cartofii prăjiți erau gata. Când au terminat, le-am asezonat cu sare.

Jetoanele erau foarte bune: erau bune în interior și un pic ferme, ușor bronzate la exterior. De altfel, nu erau deloc grasi! Spre deosebire de cartofii prăjiți, cartofii prăjiți proaspăt făcuți un film specific la suprafață. Au gustat excelent, pur și simplu nu au fost foarte crocante! Dar deja vă este clar că cartofii prăjiți de la prăjitorul fierbinte nu sunt la fel de crocanti ca aceștia din friteuza clasică. Pentru a face cartofii prăjiți foarte crocanti la exterior, trebuie să plutească în grăsime! Numai în acest fel se poate dezvolta pielea crocantă.

Legume prăjite:

În timpul preparatului am amestecat legumele o dată, de două ori. După 20 de minute la 180 ° C, legumele au fost bine prăjite, nu grase și delicioase! Bucățile de dovlecel, morcov și ardei au fost foarte crocante! Din punct de vedere al gustului, Jet Fryer a obținut un rezultat vegetal fantastic, delicios.

curățare:

Curățarea nu trebuie să înceapă până când Jet Fryer nu s-a răcit timp de aproximativ 30 de minute. Am curățat carcasa cu o cârpă umedă. Celelalte articole sunt în siguranță pentru mașina de spălat vase. De aceea le-am introdus doar în mașina de spălat vase. Interiorul a fost curățat cu o perie de curățare. Curățarea a fost foarte ușoară și a funcționat bine!

critica:

Apoi, a trebuit să facem câteva deducții punctuale:

  • Tigaia și coșul din ea agită ceva când introduceți.
  • De ce ne plângem și noi este că suprafața devine destul de fierbinte în timpul pregătirii mesei. De aceea, ar trebui să fii atent atunci când atingi friteuza!
  • Friteuza cu aer cald Duronic pare destul de compactă, dar este destul de grea!
  • În cele din urmă, este un punct slab adăugat: Dispozitivul nu are agitare! Agitarea sau agitarea dintre voi trebuie să preiați din păcate.

Philips Avance Collection Airfryer XXL HD9652 / 90

Philips Airfryer XXL HD9652 / 90 a fost furnizat cu drag de către Philips GmbH Market DACH gratuit pentru acest test!

Philips HD9652 / 90 Airfryer XXL Fryer Air Hot

caracteristici:

Preț la amazon.de: 215.99? (inclusiv carte de bucate și separator pentru coșuri); Putere: 2225 W; Greutate: 8,10 kg; Dimensiuni: 43,3 x 32,1 x 31,5 cm; Culoare: Negru; Capacitate coș: 1,4 kg.

Procedura de testare și caracteristicile pozitive:

Philips Airfryer XXL este o unitate cu adevărat spațioasă, care poate găti un pui întreg de la 1,2 kg la 1,5 kg sau 1,4 kg cartofi prăjiți. În opinia noastră, dispozitivul are capacitatea de coș potrivită pentru o familie cu 2 - 3 membri. Airfryer arată foarte stabil și arată foarte modern și elegant! Aceasta este una dintre cele mai puternice pâlnii de aer cald din testul nostru.Este dotat superb cu tehnologia Twin TurboStar, elemente puternice de încălzire în spirală și motorul pentru a găti mâncarea uniform pe toate părțile și pentru a îndepărta excesul de grăsime. Surplusul de grăsime care iese este colectat în partea de jos a friteuzei, sub freza de grăsime. Majoritatea părților carcase vizibile sunt fabricate din polipropilenă, părți vizibile individuale, de ex. mânerul exterior este realizat din acrilonitril butadienă stiren. Tigaia, coșul și grătarul sunt realizate din oțel cu vopsea de calitate alimentară. Cu Airfryer, sertarul și coșul se joacă la fel de mult când sunt închise, dar cu mult mai puțin decât prajitura Duronic Jet Fryer. Airfryer stă ferm pe picioare și nu se mișcă. În partea din spate există un compartiment compact pentru depozitarea cablurilor, unde cablul poate fi înfășurat în mod convenabil. Tot cu acest dispozitiv este o carte de rețete pentru intrare. Aici puteți găsi informații despre o aplicație gratuită Aitfryer pentru a descărca încă 200 de rețete. Un alt accesoriu al friteuzei cu aer cald Avance Collection este un separator pentru coșuri. Separatorul face coșul împărțit în două? astfel încât să puteți prepara diferite feluri de mâncare în paralel, la aceeași temperatură!

Deși Airfryer XXL oferă o gamă largă de funcții (prăjire, prăjire, coacere și prăjire), este totuși ușor de folosit: aparatul are un afișaj digital cu 5 programe de gătit prestabilite. Panoul de control este format dintr-un afișaj de temperatură, un buton de temperatură, un buton de menținere cald, un buton de control rapid, un comutator de pornire / oprire, un buton presetat, un buton de temporizare și un afișaj de timp. Când folosiți modul manual, setările de temperatură și timp pot fi confirmate individual cu ajutorul controlerului QuickControl. În celelalte moduri, timpul de gătire selectat și temperatura de gătire pot fi încă schimbate. Funcția mențineți cald menține mâncărurile calde timp de 30 de minute după preparare.

Deoarece nu este necesară o preîncălzire cu acest dispozitiv, am fost capabili să introducem ingredientele în coș fără a se încălzi. Apoi am împins sertarul înapoi în aerul încins și am apăsat întrerupătorul de pornire / oprire. Deoarece dispozitivul este foarte puternic, este, de asemenea, mai puternic ca volumul dur al rivalei Duronic. Cu toate acestea, zgomotul nu ne-a deranjat. Pentru fiecare fel de mâncare, valoarea implicită dorită a fost apoi confirmată. Pentru unele alimente, timpul de gătire sau temperatura de gătit au fost modificate cu ajutorul butonului QuickControl. Am scuturat sau am dat peste toate mesele în conformitate cu rețeta. În timpul tuturor proceselor de gătit, am observat procesele de gătit. Dacă doriți să întrerupeți procesul de gătit, puteți apăsa întotdeauna butonul QuickControl. Pentru a continua procesul de gătire, apăsați din nou controlerul. Când a venit semnalul, ne-am verificat alimentele în funcție de gradul de producție. Legumele erau gata imediat după 20 de minute. Picioarele de pui, precum și cartofii prăjiți, din păcate, nu au fost gata și au durat câteva minute în plus. Partea friteuzei cu aer cald în timpul funcționării a fost doar ușor caldă, deasupra a fost foarte rece. De asemenea, ne-a plăcut ca tigaia cu coșul din sertar, care rulează pe șinele metalice. Mai întâi, astfel de șine de ghidare nu se rup atât de repede ca cele din plastic similare. În al doilea rând, nu aveți nevoie neapărat de un covor rezistent la căldură pentru tigaia fierbinte, deoarece îl puteți lăsa direct în sertar!

Pentru rezultatul prăjirii:

Picioare picante de pui:

Coapsele de pui pe care le-am pregătit pentru prima încercare după rețeta din cartea de bucate Philips 20 de minute. După 20 de minute picioarele de pui nu au fost încă terminate! Cel mai bine este să gătiți coapsele mari de pui timp de aproximativ 30 de minute: primele 15 minute la 200 ° C (presetare? Pui?), Agitați bine o dată, reduceți temperatura la 160 ° C în ultimele 15 minute! De data aceasta, coapsele de pui s-au rumenit și extrem de gustoase după 30 de minute: pielea era cu adevărat crocantă și nu grasă, carnea din interior era destul de suculentă. Chiar și când ne privim apa din gură s-a reunit!

Cartofi prăjiți de casă:

Am pregătit cartofii prăjiți de două ori în moduri diferite: odată ce i-am pregătit împreună cu legumele cu ajutorul separatorului de coș, a doua oară am gătit doar cartofii prăjiți. (Videoclipuri: prima încercare + a doua încercare) În ambele cazuri am gătit bețișoarele de cartofi la 180 ° C (implicit: cartofi prăjiți?). Între timp am scuturat-o de două ori. În primul caz, legumele erau deja dispărute după 20 de minute. Cartofii prăjiți nu erau încă pregătiți. Prin urmare, am prelungit timpul de gătire cu 5 minute. După 25 de minute a trebuit să ne scoatem cartofii prăjiți în ambele cazuri, deoarece unele creioane de cartofi erau deja foarte brune. În plus, cartofii prăjiți nu erau crocanti, ci destul de moi, aveau o peliculă cu ulei la suprafață. Excesul de grăsime s-a scurs. Din păcate, rezultatul la acea vreme nu a fost atât de bun cum ne așteptam.

Legume prăjite:

Legumele mixte le avem, după cum am menționat mai sus, împreună cu cartofii prăjiți la 180 ° C prăjiți. După 20 de minute, amestecul de legume arăta perfect din exterior. Singurul lucru pe care l-am remarcat a fost că niciun veggie nu era cu adevărat crocant. În general, felul de mâncare a avut un gust foarte delicios! (Video: prima încercare)

curățare:

În primul rând, am răcit Philips Airfryer XXL. Întreaga curățare a tigaiei, a coșului și a tăietorului de grăsime a preluat mașina de spălat vase. Suprafețele Heißluftfritteusen le-am curățat cu o cârpă umedă. Elementul de încălzire a fost curățat cu o perie. Interiorul dispozitivului a fost curățat cu un burete umed, care nu se zgârie. La final, rezultatul curățării a fost satisfăcător din toate părțile!

critica:

Cu Philips Airfryer XXL, sunt incluse și criticile:

  • Dispozitivul are un preț relativ ridicat.
  • Mirosul dezvoltat în timpul operațiunii a fost cu adevărat puternic: nu numai bucătăria în care a fost pregătită mâncarea, ci și întreaga casă și hainele de mâncare gătită. În plus, spațiul din bucătărie era destul de evaporat. Acesta este motivul pentru care ar trebui să vă puneți Philips Airfryer în apropierea unei hote sub acoperire!
  • De asemenea, este păcat că nu au fost incluse instrucțiuni detaliate de operare. Am fost doar o scurtă instrucțiune ilustrată inclusă. Cu toate acestea, pozitivul este că manualul de utilizare corect poate fi găsit foarte repede pe Internet.
  • Airfryer XXL este cel mai greu dintre toate dispozitivele testate. Deoarece este, de asemenea, relativ ridicat, arată destul de înfrumusețat.
  • De asemenea, acest dispozitiv nu are niciun element de agitare!

TEFAL ActiFry Genius FZ760

TEFAL ActiFry Genius FZ760 a fost furnizat cu drag de Groupe SEB gratuit pentru acest test!

Prajitoare cu aer cald Tefal ActiFry Genius FZ7600

caracteristici:

Preț la amazon.de: 143,96? (inclusiv cartea de bucate și lingura de dozare ActiFry); Putere: 1350 W; Greutate: 4,08 kg; Dimensiuni: 39,1 x 39,1 x 26 cm; Culoare: alb; Capacitate coș: 1,2 kg.

Procedura de testare și caracteristicile pozitive:

Frigiderul alb cu aer cald ActiFry Genius face o impresie foarte bună, decentă și arată fantezist. În comparație cu concurenții săi, ActiFry Genius de Tefal cântărește mult mai puțin. În comparație cu dispozitivele Duronic și Philips, friteuza cu aer cald Tefal este puțin mai largă, dar nici prea mare. De aceea, nu pare atât de masiv! Capacul Heißluftfritteuse este format din sticlă și plastic. Carcasa și mânerul sunt, de asemenea, din plastic. Recipientele de gătit sunt confecționate din aluminiu cu o acoperire antiaderentă rezistentă la zgârieturi. Aparatul are, de asemenea, picioare la îndemână. Pentru o familie mică sau pentru cupluri, frigiderul cu aer cald se potrivește în orice caz. În ambalaj sunt de asemenea incluse manualul de instrucțiuni ilustrat, o lingură de ulei ActiFry și o broșură de rețete. Cartea de rețete este multilingvă și conține 9 rețete delicioase. Cu propria lingură de ulei ActiFry puteți măsura cantitatea corectă de ulei conform rețetei din cartea de bucate. Cu aplicația? ActiFry-ul meu? veți găsi alte sute de rețete pentru fiecare masă.

ActiFry Genius este o prăjitoare versatilă cu aer cald versatil, care vă oferă multe opțiuni: în această prăjitoare fierbinte puteți prepara nu numai cartofi prăjiți sau aripi de pui, ci și o prăjitură cu cacao sau migdale prăjite. Funcționarea dispozitivului este total ușoară. Datorită tehnologiei sale 2 în 1, aerul cald circulant funcționează în paralel cu brațul automat de amestecare și ușurează gătitul. Nu este necesară agitarea și transformarea mâncării! Dispozitivul are posibilitatea de a alege dintre nouă setări de meniu pre-programate pe ecranul LCD integrat. Dacă doriți să controlați singur timpul de gătit și temperatura, îl puteți regla și manual. Frigiderul cu aer cald acceptă intrări de temperatură între 0 ° C și max. 220 ° C.

Geniul ActiFry are un capac transparent. Prin acest capac puteți observa procesul de gătire al alimentelor. Un alt punct în plus este depozitarea cablurilor și un suport pentru depozitarea lingurii. Ei asigură ordinea. Două noi metode de gătit sunt posibile cu acest dispozitiv? ? Wok? și? mâncăruri internaționale ?. Aceste setări de meniu vă permit să pregătiți mâncăruri din alte țări, precum tăiței prăjiți chinezi sau Chili con carne.

Deschiderea capacului este posibilă prin apăsarea unui buton. Butonul este situat lângă mâner. Mânerul din ghiveci al Heißluftfritteuse este foarte convenabil! Direct pe mâner, există un alt buton care poate fi tras în jos. Apăsând acest buton de eliberare, puteți scoate panoul. La fel ca Airfryer XXL, Tefal ActiFry nu necesită o preîncălzire anterioară. După conectarea dispozitivului la curent, afișajul are? 00? iar dispozitivul era gata de utilizare. Am pus baghetele de pui în tigaie și am apăsat butonul pentru modul de gătit. Dupa aceea avem modul? 6? selectat și a început procesul de gătit. Timpul de gătit l-am schimbat la 30 de minute.La sfârșitul procesului de gătit, a trebuit să prelungim timpul de gătire cu 5 minute, astfel încât toba de pui să fie terminată 100 la sută. Cartofii prăjiți de casă pe care îi avem în modul? 1? Pregătit timp de 21 de minute. Pentru legumele mixte aveți 16 minute în modul? 7? suficient. Dacă nu se întreprinde nicio acțiune la 3 minute după finalizarea gătitului, modul de încălzire va începe automat (cu excepția modului 1 - Cartofi prăjiți). După 30 de minute menținând la cald, dispozitivul se oprește.

Friteuza cu aer cald de la Tefal a dezvoltat un parfum subtil în timpul procesului, am găsit-o greu deranjantă. Dispozitivul a fost puțin mai tare decât Philips Airfryer XXL, dar a mutat totuși într-o gamă acceptabilă!

Pentru rezultatul prăjirii:

Picioare picante de pui:

După 35 de minute am încercat picioarele de pui. Aveau o aromă delicioasă, aveau un gust minunat și erau într-adevăr fragede în interior. În ciuda puținului ulei, coapsele de pui erau frumoase și crocante. În plus, au fost ușor de pregătit!

Cartofi prăjiți de casă:

Rezultatul Pommes ne-a inspirat și pe noi. Cartofii prăjiți erau în interior și exterior auriu. Spre deosebire de rezultatele menționate în cartofii prăjiți de la alte testere, acești cartofi prăjiți nu aveau niciun strat de ulei la suprafață. În Geniul ActiFry nici nu erau crocante. Gustoase au fost oricum cartofii prăjiți!

Legume prăjite:

Legumele prăjite erau crocante, aromate și cu adevărat apetisante. Doar a avut un gust minunat! Chiar și jumătățile de vinete au fost perfect crocante după gătit. Rezultatul a fost foarte convingător!

curățare:

Toate părțile detașabile ale ActiFry Genius, cum ar fi mixerul, capacul, recipientul, filtrul, inelul și lingura, au fost curățate direct în mașina de spălat vase. După aceea, a trebuit să clătim din nou elementul de agitare cu un burete neabraziv și o cantitate mică de detergent, deoarece câteva resturi mici și lipicioase din mașina de spălat vase nu au fost îndepărtate. Am curățat carcasa friteuzei cu aer cald cu un burete umed. Apoi am uscat cu atenție toate părțile și le-am pus la loc. În general, curățarea Heißluftfritteuse a fost ceva mai scumpă, dar totuși bine!

critica:

Geniul ActiFry de Tefal are, de asemenea, punctele sale slabe:

  • Cu peste 170 de euro, dispozitivul nu este deosebit de ieftin.
  • Deoarece dispozitivul are mai multe funcții pe afișaj, avem un buton de alimentare lipsea. Din păcate, puteți opri friteuza cu aer cald doar trăgând cablul de alimentare.
  • ActiFry Genius are, în principiu, o construcție similară a capacului ca De-Longhi Multifry FH 1396. Capacul dispozitivului De? Longhi, însă, pare mult mai stabil și este mai strâns.
  • Resturile au fost adunate adesea după gătit în spatele mixerului sau direct pe mixer. Uneori am reușit doar să aflăm dacă am scos brațul de amestecare. În plus, mâncarea nu poate fi îndepărtată cu ușurință de marginile rotunjite ale tigaiei!
  • Un manual detaliat în formă de text ar fi fost mai bun decât versiunea mai scurtă cu grafice!
  • În timpul utilizării, suprafețele friteuzei cu aer cald devin destul de fierbinți!
  • Deoarece nu puteți scoate mâncarea pregătită atât de ușor din tigaie, ar fi mai bine să scoateți tava în sine de pe dispozitiv. Pentru tigaia fierbinte, dar aveți nevoie de un covor rezistent la căldură, pe care acest dispozitiv, din păcate, nu mitliefert.

De Longhi Multifry FH 1396

De? Longhi Multifry FH 1396 a fost furnizat cu drag de STERN GmbH pentru acest test gratuit!

De'Longhi Multifry FH 1396 Fryer cu aer cald

caracteristici:

Preț la amazon.de: 214.99? (inclusiv 1 cană de măsurare, 2 cărți de rețete, 2.Schüssel cu fundul neted (fără dorn pentru element de agitare) și inserție de grilă din oțel inoxidabil); Puterea superioară a încălzitorului: 1400 W; Element de încălzire cu putere mai mică: 1000 W; Greutate: 6,3 kg; Dimensiuni: 40,5 x 32,5 x 29 cm; Culoare: alb; Capacitate coș: 1,7 kg cartofi proaspeți; 1,5 kg de cartofi prăjiți congelați fără adăugare de ulei.

Procedura de testare și caracteristicile pozitive:

Frigiderul cu aer cald De? Longhi Multifry FH 1396, cu designul său modern, rotund, este un dispozitiv vizual foarte atractiv, care ne-a lăsat cea mai bună impresie. Unitatea este mai ușoară decât prăjitoarele cu aer cald de la Duronic și Philips. Carcasa, mânerul și capacul sunt din plastic. Recipientele pentru prăjit sunt confecționate din aluminiu cu o acoperire antiaderentă, inserția de grătar din oțel inoxidabil. Materialele utilizate sunt în totalitate fără BPA. Dispozitivul are un sistem dual de încălzire. Cu elementul de încălzire inferior, care poate fi acționat independent de partea superioară, recipientul poate fi utilizat ca o tigaie clasică. Combinația elementului de încălzire superior cu ventilatorul permite, de exemplu, o funcție de grătar. Combinația dintre cele două elemente de încălzire și ventilatorul, căldura este furnizată uniform din toate părțile. În ambele recipiente se potrivesc destul de multe ingrediente! Pe suprafața inferioară a Heißluftfritteuse se află și picioare antiderapante, care îi conferă un picior ferm.În afară de dispozitivul însuși și de inserția oalei cu element de agitare, care se afla în dispozitiv, am găsit accesorii suplimentare în cutie: o inserție pentru oală fără element rotativ, o cană de măsurare pentru ulei (nivel 1-5) și un grătar. Manualul este multilingv și foarte detaliat. Prima carte de rețete este, de asemenea, multilingvă. Cea de-a doua carte de rețete este potrivită doar publicului vorbind german. Dacă doriți mai multe rețete, puteți descărca și o aplicație. Dacă răsfoiți toate rețetele, veți vedea imediat că MultiFry poate fi utilizat în tot felul de domenii: gătit sau prăjit, la grătar sau la copt? Totul este posibil cu el!

Manipularea friteuzei cu aer cald este, ca și celelalte echipamente de testare, relativ ușoară și intuitivă. Dispozitivul are cinci programe automate și trei semiautomate. Capacul prăjitorului cu aer cald de la De? Longhi Multifry este complet transparent și nu are atât de mult joc ca acesta din Geniul Tefal ActiFry. Din nou, capacul transparent este foarte util, deoarece vă permite să vedeți mai bine starea conținutului. Aparatul a fost pornit prin apăsarea butonului de pornire. Friteuza cu aer cald are, de asemenea, un buton suplimentar pentru a deschide capacul. Prin apăsarea acestei taste, capacul se deschide foarte ușor! În funcție de rețetă, trebuie să așezați recipientele și grătarul în interiorul friteuzei cu aer cald, apoi puneți agitatorul în poziție. După ce recipientul potrivit a fost poziționat ferm, am pus toate ingredientele de gătit în el. După aceea, am închis capacul. Programul de gătit dorit a fost selectat de noi cu ajutorul butonului rotativ. Apoi stabilim nivelul de gătire dorit și timpul de gătire pe panoul de control digital. După apăsarea butonului "Start / Stop Programs?" presat, procesul de gătire a început. Îndepărtarea vaselor am reușit cu ușurință în acest dispozitiv. Așa că eliminarea suplimentară a întregului container a fost inutilă. De aceea, nu am crezut că este rău că MultiFry FH 1396 nu are o covorașă termorezistentă!

La fel ca celelalte friteuze cu aer cald din acest test, acesta de De? Longhi a devenit un pic mai tare în modul aer cald. Cu toate acestea, am putut vorbi normal. Volumul este încă suportabil pentru noi. Din păcate, nu există o rulare clasică a cablurilor cu compartimentul de depozitare. Dar cablul poate fi rulat? dacă este z. B. este prea lung. De aceea nu a fost un mare dezavantaj pentru noi!

Pentru rezultatul prăjirii:

Picioare picante de pui:

Pentru butoaiele de pui am folosit recipientul cu acoperire de teflon fără a agita. Avem programul „cuptor”? și nivelul de putere? 3? și setați cronometrul la 35 de minute. Tamburele de pui au fost întoarse de trei ori în timpul procesului de gătit. După 35 de minute, coapsele de pui au ajuns la rumenirea dorită. Au fost super crocante la exterior, chiar ca în cuptor! În interior, carnea era blândă și fragedă. Aceste picioare de pui sunt de departe cele mai bune în întregul test!

Cartofi prăjiți de casă:

Pentru chipsurile noastre din cartofi cruți, precum și pentru legume, am luat recipientul cu mixerul. Avem programul „cartofi prăjiți? și nivelul de putere? 3? selectat. Setăm cronometrul la 20 de minute. Când am încercat cartoful nostru terminat, am fost foarte mulțumiți de ei. Erau delicioase, aveau o culoare frumoasă, maro auriu și nu erau arse deloc. Bucățile mici erau crocante, cele mai mari? un pic mai leneș, dar totuși foarte gustos! Cartofii prăjiți au gustat din cartofi atât de natural!

Legume prăjite:

Pentru toate legumele avem programul? Pan? și nivelul de putere? 4? selectat. Timpul de gătit a fost stabilit la 17 minute. Legumele terminate au fost servite ulterior pe farfurii și gustate. Vinetele erau moi la interior și chiar puțin cremoase. Paprika și Zuchchinistückchen erau foarte crocante! Legumele întregi au fost condimentate corect și a fost minunat la gust!

curățare:

Curățarea dispozitivului a funcționat foarte bine cu noi. Recipientele au fost lăsate să fie curățate în mașina de spălat vase. Fereastra de vizualizare a fost ușor îndepărtată și curățată cu apă caldă și detergent neutru de spălat vase. Carcasa pe care am spălat-o cu o cârpă umedă. Pentru cantități mai mari de abur, ar trebui să verificați colectarea condensului și să goliți.

critica:

Cu toate acestea, frigiderul cu aer cald De? Longhi Multifry are și dezavantajele sale:

  • Prețul dispozitivului este un pic prea mare.
  • Există o altă deducție de punct pentru Brataroma lui intens. Plasăm frigiderul cu aer cald De? Longhi direct în spatele aparatului Philips pentru dezvoltarea sa puternică a mirosului. Este probabil pentru că ambele dispozitive sunt relativ puternice. De aceea, amândoi dezvoltă mirosuri de prăjire vizibil mai puternice și mai mult abur!
  • În timpul utilizării, capacul aparatului devine fierbinte. Prin urmare, ar trebui să utilizați numai mânerele furnizate. Pereții exteriori sunt izolați termic!
  • Pentru multifry ar trebui să oferiți mult spațiu în bucătărie.

Rezultatul testului nostru

În calitate de câștigător al testului, de data aceasta nu am selectat un dispozitiv ieftin. Câștigătorul este De? Longhi Multifry FH 1396! Ne dăm seama că această prăjitoare cu aer cald este destul de costisitoare și nu este perfectă. Cu toate acestea, ne-a convins atât de mult în ceea ce privește modul de funcționare, capacitatea sa și rezultatele de gătire pe care le-am primit până acum de la „talentele” sale? sunt entuziaști. Suntem într-adevăr luați cu Multifry. Acest dispozitiv cu aspect bun, super versatil și funcțional fără cusur, este cel mai bun model!