Dacă vă place copios - Holzhackerschnitte!
ingrediente:
500g carne tocată
3-4 felii de pâine brună de la brutar
2-3 ouă
inele de ceapa
muștar
Sare, piper
Primul lucru pe care îl puteți face este să tăiați mărimea pesmetului din magazinul brutarului. Apoi, carnea tocată se condimentează cu sare și piper și se amestecă cu ouăle. Înveliți boabele brune cu muștar (grad de severitate) și adăugați cu inele de ceapă. Pâinea este acum complet acoperită cu tocată și prăjită bine în tigaie din ambele părți.
Este super delicios și te înnebunește!
