Orez liber, care nu se lipește
timp
Timp de gătit sau de coacere: 10 min.
Perioada de repaus: 10 min.
Timp total de pregătire: 20 min.
Gătiți orezul (de preferință basmati), de obicei, dar nu gătiți prea mult (8-10 minute), puneți orezul într-o sită, scurgeți puțin, adăugați un pic de unt sau margarină în oală, turnați orezul înapoi în oală înfășurați capacul cu un prosop de bucătărie curat, închideți vasul cu capacul învelit, lăsați-l să fiarbă pentru o flacără mică (gaz) sau treaptă inferioară sau după încălzire (electricitate) aproximativ 10 minute. Nu contează dacă orezul de pe fundul vasului stabilește ceva (maro deschis) - are un gust deosebit de delicios. Această metodă funcționează foarte bine - așa că plecați cu acest groaznic sac de gătit!
