Faceți pansament de salată pe stoc
Puteți economisi timp făcând ingredientele de bază pentru pansament pentru salată și stocându-le într-o sticlă întunecată din frigider.
ingrediente
- 500 ml ulei bun, mai ales un amestec de ulei de rapiță și ulei de in
- 200 ml otet balsamic
- 50 g muștar
- 50 g sare
- Ardei, proaspăt măcinat
Pregătire / utilizare
Îmi iau cât mai mult din acest amestec de bază, după care îl condimentez cu ierburi proaspete, ceapă, usturoi, miere sau gem.
