Cartofi piure cu cremă de brânză și smântână: să fie delicioși
Cartofii piure sunt de obicei o farfurie.
Cu această rețetă, familia nu își lasă schnitzel-ul, ci necesită o căutare din piureul de cartofi.
Ai nevoie de:
- 3 kilograme de cartofi decojiți
- 50 g brânză cremă, etapă cremă
- 50 g unt
- 50 g smântână
- Sare, nucșoară
- Lapte la nevoie
preparare
Cartofii se fierb în apă sărată și se toarnă. Apoi se zdrobesc cu masherul de cartofi și se încorporează ingredientele rămase.
Se adaugă atât lapte încât obțineți un terci cremos. Schnitzel sau spanac cu ou prăjit.
