Salată de Matese cu ou
Un alt fel de Matjessalat - super delicios și pregătit rapid!
ingrediente:
4 ouă tari
1 pachet de Matjes (aproximativ 400g - îmi place cel mai mult din Netto)
1 ceapă medie
3-4 ardei
1 cană mică de maioneză
Ardei, eventual sare
Tăiați toate ingredientele în bucăți mici și amestecați bine. Fii atent cu sare, deoarece peștele este adesea suficient de sărat. Dacă nu vă place gălbenușul de ou ca mine, îl puteți zdrobi - așa se conectează la mayo și nu atrage atenția: o)
