Pescuit în olandeză
Uneori vrei să faci ca chiftele / chiftelele să fie diferite. O voi face atunci, ca în patria mea:
Pregăti chiftelute, ca de obicei, crude. Formarea cu mâna, apoi înfășurați cu slănină sau slănină slabă și apoi prăjiți ca de obicei.
Puteți, desigur, să înfășurați și cu șuncă (crudă sau gătită) și o altă variantă este: înfășurați cu tăieturi de vițel subțire sau de porc.
Versiunea turcească se rulează în făină. Totul are un gust delicios, dă și un sos frumos. Încercați doar.
