Chiftele foarte ușoare, rapide și gustoase
timp
Timp de preparare: 10 min.
Timp de gătit sau coacere: 15 min.
Timp total de pregătire: 25 min.
Sunt una dintre acele persoane care nu ar trebui să fie prea complicate cu o rețetă. Așa că am întrebat-o pe mama mea cum pot face rapid și ușor chiftelute de sauleckere. Iar răspunsul ei a fost acesta:
ingrediente
- 500 g carne tocată jumătate și jumătate (aveam acolo)
- 1 ceapă tăiată mărunt
- 1 ou
- 2 lingurițe de sare (mi-a atribuit-o în plus, altfel îmi place să sar prea puțin, oamenii normali o fac)
- 2 lingurițe de muștar cald
- Pentru a gusta praful de usturoi, ardeiul iute, ardeiul și ierburile (primesc de la mama această ierburi de salată de la un pahar - poți să-ți dai din când în când la supermarket - este mereu dispărut)
- Paine (pentru a se rula în ea, și dacă masa de carne ar trebui să fie prea lichidă, atunci poate exista și ceva cu pur, așa cum a fost cazul meu)
- niște grăsimi pentru prăjit
preparare
- Puneți toate ingredientele din carne într-un bol mare și amestecați bine cu mâinile. Așa cum am menționat mai sus, dacă găsiți masa prea lichidă sau prea zveltă, mai aveți și niște pesmet.
- Apoi se formează în bile și se rulează în pesmet.
- Apoi introduceți bilele în tigaie cu grăsimea fierbinte (aveau ulei de rapiță acolo), apăsați puțin plat și săriți din ambele părți. Efectuat.
Am mâncat doar câteva legume.
Din pacate nu aveam poze, erau mai rapide decat ai putea sa arati :)
