Pizza Mafie - frunze de carne copioase
Ingrediente pentru 1 farfurie:
Se amestecă 3 kilograme de hack cu cantitatea corespunzătoare de hackfix (3 plicuri conform indicațiilor) (sau chiar sezon)
1 conserve mari de ciuperci
1 conservă mare de roșii
1 ceapă de legume
2 ardei mari
1 pahar mare de sos țigănească, 1 cană de creme fraiche, 1 - 2 linguri de ketchup
oregano
Amestecați hackul cu Hackfix sau sezonul, răspândiți pe staniu. Ciuperci, ardei în bucăți mici, ceapă în cuburi, scurgeți roșiile și puneți-le în bucăți pe Mett brut.
Amestecați sosul de țigănească cu creme fraîche și ketchup. Presărați oregano.
La cuptor la 175 - 200 grade, 30-40 minute.
