• 1040
• Mai 14, 2024

Tort de mușchi - tort cu frunze de spanac

timp

Timp de preparare: 20 min.
Timp de gătit sau de coacere: 40 min.
Timp total de pregătire: 60 min.

Am încercat astăzi această prăjitură de mușchi pentru că nu îmi puteam imagina că o prăjitură cu spanac va avea gust de cafea.

Dar rezultatul este mai mult decât delicios și aș dori să vă prezint această rețetă.

Ingrediente pentru aluat:

• 500 g spanac de frunze TK
• 4 ouă
• 150 g de zahăr
• 180 ml ulei
• 200 g de făină
• 1 buc de sodă de copt

preparare

1. Lasă spanacul cu frunze să se dezghețe pentru scurt timp, toacă-l mărunt (se face foarte bine) și scurge-l foarte bine pe o sită.
2. Întotdeauna am ajutat cu o lingură (presată).
3. Acum cremă ouăle cu zahărul cremos, apoi amestecăm încet în ulei și amestecăm făina cu praful de copt.
4. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade și ungeți o tavă cu cadru de gătit (funcționează bine fără cadru).
5. La final, amestecă spanacul sub aluat și pune totul pe tava de copt.
6. Coaceți la cuptor la 180 de grade pentru aproximativ 40 de minute (probă de toacă).
7. După coacere, lăsați prăjitura să se răcească bine și apoi la jumătate.
8. O jumătate este sfărâmată.

topping:

1. Pe cealaltă jumătate vine o friză rigidă.
2. Am stropit 300 g de smântână cu 2 zahăr vanilat, 1 lingură de zahăr și 2 creme.
3. Pe stratul de cremă distribuie firimiturile de tort.
4. Deasupra, se distribuie semințele de 1 rodie, ceea ce oferă tortului în plus acel ceva sigur.

Poți să mă crezi, acest tort este delicios.

Sarmale in foi de vita | JamilaCuisine | Mai 2024