Salata de hering de Anul Nou la bunica
Rețetă veche a familiei, care este în mod tradițional de Revelion, netă ca adaos, dar pentru satietate și bază creează - orice rămășiță este ca Anul Nou consumat de populația masculină. Prin urmare, informațiile pentru puțin ... öhm ... porțiune mai mare, cu mai puțin nevoie trebuie să vă opriți :) Vă rugăm să calculați cu ceva timp de pregătire pentru ingrediente, cel mai bine este să începeți cu mai multe persoane peste o bere delicioasă sau un pahar de vin a sabui; Începe 29./30. Decembrie xD
ingrediente
- 2 kg hering (file, aproximativ 20 bucăți, în mod normal în ulei / saramură)
- 4,5 kilograme de carne de porc prăjită (gât)
- 10 ouă
- 8 ardei mari (pahar aus'm)
- 4-5 mere mari (de exemplu, Boskop)
- aproximativ 2,5 L sfeclă (adică 3 pahare o cantitate de 820 ml)
- Miracel Whip pe sentiment (dar vă rugăm să plasați castratul, aproximativ 10 EL din normal)
preparare
Cel mai rău dintre toate este extragerea tuturor lucrurilor. Mai întâi, frecați friptura cu piper și sare, dacă este necesar, și prăjiți și gătiți. Dacă este rece și rece, tăiați-l mărunt ... adică cuburi cu adevărat mici, aproximativ 1 cm pătrat.
Între timp, desigur, ați zdrobit deja peștele la dimensiuni similare; nu fără să-l fi udat înainte, astfel încât să nu fie prea sărat pe gustul său. Scurgeți sfecla și tăiați-o în bucăți mici, precum și merele, ouăle fierte și castraveții murați - vezi mai sus pentru mărimea bucăților gustoase.
Asta e, cel mai rău s-a terminat și aveți timp pentru ca un mic acvavit să se fortifice.
Apoi, puneți cu grijă totul într-un bol și amestecați / amestecați cu Whipul Miracel. Apoi, pleacă într-o zi. Dacă este necesar, Condimentează din nou cu piper și sare, ceea ce cu greu va fi necesar.
Scoateți din frigider cu 1-2 ore înainte de consum și apoi pur și simplu serviți baguette, pâine albă sau altele similare.
