Gyros grecesc original
timp
Timp total de pregătire: 15 min.
Ca grec, știți, desigur, o rețetă de gyros super, delicioasă!
ingrediente
- Carne de porc (în funcție de preferințe, recomand fripturi subțiri)
Pentru marinada:
- putin ulei de masline (4-6 focuri)
- sare
- boia de ardei
- oregano
- chimen măcinat
- praf de chili
- piper
- cimbru
- 1 ceapa
preparare
- Ingredientele marinatei se pun într-un bol și apoi se agită.
- Ceapa se taie în felii groase.
- Când este terminată, carnea este periată cu ea.
- Apoi puneți-l în vas cu ultimele rămășițe ale marinadei.
- Acum îl acoperiți frumos și îl puteți lăsa să stea la frigider 1-2 zile.
Puteți grăta carnea grozav sau prăjiți bine în tigaie.
