Taitei Orzo cu măsline și lămâie
timp
Timp total de pregătire: 45 min.
Taiteii Orzo arata ca boabele de orez gigant. Aici se servesc cu măsline, lămâie, pătrunjel și feta.
Taiteii Orzo sunt cunoscuți de la greci; o farfurie foarte gustoasă. Astăzi sunt vedeta acestui fel de mâncare cu paste.
ingrediente
- 400 g de Orzo
- 150 g măsline verzi fără piatră
- 3 linguri de ulei de măsline
- 1 lămâie, suc și coaja rasă
- 150 g brânză feta în cuburi mici
- 1 buchet mare de pătrunjel tocat cu frunze mari
preparare
- Taiteii orzo sunt gătite moale într-o cratiță cu apă sărată.
- Într-un bol amestecați brânza feta, uleiul de măsline, măslinele tocate și sucul de lămâie și abraziunea.
- Frunzele de pătrunjel se smulg, se toacă și se ridică.
- Taiteii fierti se toarna si se amesteca cu ingredientele ramase. Aplicați fierbinte.
- Salata de roșii are un gust minunat.
