File de porc cu frunze de spanac și Camembert coapte
ingrediente
- carne de porc
- Frunze de spanac (cele de la congelator)
- 3 Camembert (conținut de 60% grăsimi)
- 2 căni de smântână
preparare
Sosul: coaja 2 Camembert (pielea nu se topește) și se topește în 2 căni de cremă. Dacă sosul este prea gros, amestecă puțin lapte. În caz contrar, amestecați niște brânză rasă; consistența este o chestiune de gust. Posibil de condimentat cu puțină sare sau bulion.
Pregătiți spanacul cu frunze conform instrucțiunilor :-).
Feliați filetul și prăjiți ca de obicei.
Întindeți o porție bună de spanac de frunze și Camembert pe feliile de coajă și introduceți-l în cuptor până se termină camembertul. Am pus întotdeauna cuptorul la 180 de grade.
Taiteii cu panglici sau cartofii prăjiți sunt delicioși.
Stiu, multe calorii ... dar delicioase si gatite repede!
