Pregătiți ardeii umpluți în oala sub presiune
timp
Timp de preparare: 20 min.
Timp de gătit sau de coacere: 35 min.
Timp total de pregătire: 55 min.
Ardei umplut cu carne tocată și orez: un fel de mâncare delicios, preparat rapid și sănătos.
ingrediente
- 500 g carne tocată
- 150 g orez cu bob lung
- 4 g de ardei sau mai mulți ardei
- 1 ceapa
- 1 cui de usturoi
- pătrunjel
- 1 ou
- Sare, piper, ardei praf
- 100 g pastă de roșii
- 50 g de unt clarificat sau ulei de floarea soarelui
- 100 g de făină
preparare
- Spălați ardeii, tăiați casa de bază.
- Clătiți orezul în sită.
- Pătrunjel tocat, ceapă și usturoi, carne măcinată, amestecă orezul crud și oul și condimentează.
- Se toarnă ardeii în cratiță, se adaugă în cratiță și se adaugă 1 litru de bulion.
- Închideți aragazul sub presiune, reglat la viteza 1 (viteză mică).
- Cel mai ridicat nivel de energie, până când indicatorul semaforului devine galben, schimbați temperatura până când devine verde, lăsați-l să fiarbă 30 de minute.
- Între timp, într-o tigaie mică, cu grăsimea și făina faceți un roux ușor.
- După 30 de minute de gătit, evaporați aragazul sub presiune de mâner.
- Scoate ardeii.
- Se amestecă pasta de roșii în bulion, se amestecă încet încet cu biciul, se fierbe scurt și se toarnă peste ardei. Mâncăm pâine pentru asta.
Pofta buna.
info
Gătitul cu aragazul cu presiune confort Fissler vitavit este distractiv, rapid și ușor.
Mă bucur că am voie să particip la testul produsului, mulțumesc.
Susținut de Fissler și TheFruitAndFlowerBasket cu un produs gratuit Fissler.
