Prăjitură Quark cu mușli de boabe, redusă cu zahăr
timp
Timp de preparare: 20 min.
Timp de gătit sau de coacere: 50 min.
Perioada de repaus: 10 min.
Timp total de pregătire: 1 oră 20 min.
Acest tort super delicios nu are făină și nu are zahăr granulat. De asemenea, excelent ca desert!
ingrediente
- 1000 g de quark slab
- 100 g mușli de fructe de pădure
- 3 linguri ulei de gătit
- ½ pachet de bicarbonat de sodiu
- 4 ouă
- 50 - 100 g premium Xucker (în funcție de gust)
- 1 pachet de coajă de lămâie frecat
- niște scorțișoară
- zahăr pudră
Mod de preparare:
- Amestecați cașcavalul și mușliul de boabe într-un bol mare.
- Se adaugă uleiul, praful de copt și scorțișoara și se amestecă bine.
- Într-un bol separat, bateți ouăle și amestecați. Xucker și coaja de lămâie. Se amestecă foarte bine.
- Adăugați amestecul de ou în amestecul de quark. Se amestecă bine cu un mixer.
- Întindeți o tigaie mare cu iz de hârtie. Pune hârtia peste margine. Se toarnă în amestecul de quark și se netezește. Atingeți ușor matrița de pe masă pentru a face ca bulele de aer să dispară.
- Se dă la cuptor la 180 de grade timp de 50 de minute.
- Când coaceți tortul merge mai întâi, apoi este din nou plat.
- Lăsați să stea la cuptor 10 minute. Apoi scoateți și lăsați să se răcească.
- Se presara cu zahar pudra. Lasă-l să aibă un gust bun!
