Salata de ridichi mai comestibilă
Salata de ridichi de ridiche albă este disponibilă, de preferință, în acest sezon, pentru micul dejun de duminică, cu panhas coapte și un ou fiert moale.
Ceea ce a mai rămas din salata de ridichi („pentru ziua următoare!”) A fost adesea o impertinență a doua zi pentru nas. În casă se simțea un miros, de parcă cineva ar fi aruncat undeva într-un colț? Dar acesta era doar preparatul cu oțet.
Am experiența că atunci când fac ridiche cu ulei, suc de lămâie, sare, piper, zahăr, este încă după 2 zile încă comestibil.
