Rahmapfelkuchen
Mama noastră a copt această plăcintă cu mere pentru noi copiii în toamnă, când am venit acasă cu pungi pline cu fructe căzute. Și mă puteți crede, 3 copii pot colecta o mulțime de vânturi atunci când li se promite o plăcintă cu mere delicioasă.
ingrediente:
125 g margarină
125 g zahăr
1 pachet de zahăr vanilat
1 vârf de sare
Bate totul spumos.
Se amestecă 3 ouă întregi până se dizolvă zahărul.
200 g de făină
2 lingurițe praf de copt
2 linguri de lapte,
Se amestecă.
Umpleți aluatul într-o tigaie cu formă de arc. Coajă 1 kg de mere și garnisește-le pe aluat.
Faceți o budincă din următoarele ingrediente.
250 ml lapte
250 ml smântână
100 g de unt
100 g zahăr
40 g amidon de porumb
2 ouă,
Pune budinca pe mere.
Coaceți prăjitura la 180 de grade timp de o oră și praf-o cu zahăr glazurat după răcire. Acest gust are frișcă.
