Prăjiți caserola de porc cu brânză
Caserolă delicioasă cu carne de porc prăjită din ziua precedentă.
Ai nevoie de:
400 g ciuperci proaspete
400 g de friptură de porc gătită
250 ml bulion
Sare, piper, pătrunjel
125 ml smântână
100 g brânză procesată
125 g de Camenbert
Tăiați carnea și așezați-o într-un vas rezistent la cuptor. Feliați ciupercile pe carne. Aduceți crema și bulionul la fiert și topiți ambele tipuri de brânză. Gustă și toarnă caserola. Se coace la 200 de grade timp de 30 de minute. Încingeți caserola pregătită cu pătrunjelul tocat și serviți cu o salată și pâine țărănească.
