Plăcintă cu mere rusești
timp
Timp de preparare: 40 min.
Timp de gătit sau de coacere: 50 min.
Timp total de pregătire: 1 oră 30 min.
O rețetă minunată pentru o plăcintă cu mere rusești:
ingrediente
- 200 g unt
- 200 g zahăr
- 3 ouă
- 1 linguriță scorțișoară
- 2 lingurite cacao
- 1 bar de ciocolata ras
- 1 buc de zahăr vanilat
- 300 g de făină
- 1/2 bucată de praf de copt
preparare
- Faceți un bătut din toate ingredientele. Tăiați 500 g mere în felii subțiri și pliați sub aluat. Umpleți totul într-o tigaie pregătită cu arcuri și coaceți la 190 de grade a treia șină de sus. Timp de coacere 50 - 60 minute.
- Ingrediente și preparare din smântână: Se amestecă 0,5 l smântână cu 2 lingurițe de zahăr și 2 gălbenușuri de ou. Bateți albusurile foarte tare și vag și puneți pe tortul care a fost deja copt. Lăsați totul să se răcească. Apoi puteți servi tortul.
