Salată de ierburi cremă de grădină
Ne place salata de frunze cu mult sos de salate. Pentru aceasta folosesc următoarea rețetă:
- 200 g de frișcă
- 1 lingură de zahăr
- Sare și piper
- 2 lingurițe
- 5 linguri ulei vegetal
- 1 ceapă mărunt (tăiată)
- 1 - 2 căței de usturoi (presat)
- 1 pliculeț din plante aromatice de grădină "Salatfix")
Pur și simplu puneți toate ingredientele într-un bol mare și amestecați bine. Ceapa vine la final. Apoi, chiar înainte de a mânca, salteaua spălată și pregătită anterior intră în bol și se amestecă și se servește în boluri mici.
Deși de data aceasta nu este destul de „de casă”, dar puteți înlocui geanta cu ierburi proaspete, dacă sunt la îndemână.
