rulouri de somon
Iată un mic sfat pentru bufetul petrecerii:
ingrediente:
- clătite
- Brânză cremă cu plante
- somon afumat
Mai întâi trebuie să coaceți câteva clătite. Rețeta cred că toată lumea ^ ^
Dar vă rog să nu îndulciți, dacă atunci, cel mult pentru gust, un vârf de zahăr în aluat, asta este, dar apoi. De asemenea, este important ca clătitele să nu fie coapte prea groase, altfel nu se pot rula atât de bine.
Acum lasă clătitele să se răcească. Pentru a face un pic mai ușor, am pus câte o foaie de rulou de bucătărie între fiecare clătită.
Când clătitele sunt reci, sunt acoperite cu brânza cremă de plante. Cel mai bine nu este prea gros și nu prea aproape de margine se aplică aici, altfel se umflă atunci când rulează totul.
Apoi, pune somonul afumat pe clătite, aproximativ în aceeași zonă cu brânza cremă. Apoi, clătitele umplute sunt rulate, învelite în folie de agățare și introduse în frigider pentru ceva timp. Dacă sunt necesare, trebuie doar să le desfaceți, să le tăiați rulourile ciudate și să le fixați cu o scobitoare (sau ceva similar). Deja rulourile de somon sunt gata :)
Au un gust foarte delicios, la petrecerile mele lucrurile merg mereu foarte repede. Desigur, puteți deveni și tu creativ în timpul pregătirii și, de exemplu, dați câteva ierburi în blatul de clătite sau luați altceva în loc de somon. Nu există limite pentru imaginația ta.
