Gutaș de cârnați - extrem de gustos și picant la gust!
timp
Timp total de pregătire: 20 min.
Așa că îmi place să mănânc gulsch cârnați. Din moment ce nu am găsit rețeta aici, m-am gândit, o voi prezenta. Foarte recomandat!
Detalii pentru 2 persoane (dar suficient pentru 3)
- 1/2 cârnați cu carne de inel (cu sau fără usturoi - după cum le place tuturor)
- 2-3 cepe mici
- 3-4 ardei
- 1 pachet de roșii trecute (sau o sticlă de ketchup)
- 1 1/2 cuburi de bouillon
preparare
- Mai întâi se toacă ceapa și se toacă.
- Carnatul de carne se taie si in cubulete - ambele se prajesc impreuna in putin ulei.
- Între timp, spălați ardeii, curățați-le, dați-le și puneți-le în tigaie, apoi prăjiți-le câteva minute.
- Apoi, întregul cu roșiile trecute (eu prefer ketchup-ul prefer) să se degreeze.
- Apoi, doar condimentează cu 1-1 1/2 cuburi de bouillon, aduce la fierbere ... și ai terminat.
Merge bine cu pastele, dar și cu orez, spaetzle sau gnocci
