Gutaș de mezeluri făcut rapid
Se încălzește 1 lingură de Magarine în oală.
Se toacă 1 ceapă, se prăjește grăsimea (în funcție de mărime dacă este mică, apoi două mici).
250-300 g carne de cârnați în cuburi și săreați
Spălați 350g morcovi și 500g cartofi, coaja, zarurile și adăugați. Apoi se adaugă 1/2 litru de carne de carne și se fierbe timp de 25 minute.
Puneți 2 linguri de făină și 4 linguri de smântână într-un agitator, agitați și amestecați cu bulionul. Apoi se condimentează cu sare și piper, gata. Dacă doriți, puteți adăuga niște pătrunjel.
Sfat: bagueta proaspătă cuptor are cel mai bine.
