Clătite fine de porumb
Pentru clătitele de porumb, să facem o bătătură de clătite ușor mai fermă (presupunem că oricine poate!) În acest aluat, dăm o cutie de porumb vegetal, am scurgut anterior, asezonăm cu sare și piper și un pic de chili.
Amestecă bine aluatul. Încingeți puțin unt și ulei de măsline într-o tigaie și adăugați aproximativ 1 cm la aluat. Când o parte a tortului de porumb se coace, așezați un capac pe tigaie. Datorită căldurii rămase, aluatul este încălzit complet. Întoarce tortul de porumb și coace crocant fără capac.
Se servește cu o salată proaspătă. Acesta este un fel de mâncare simplu, dar nu obișnuit, care are și un preț rezonabil. Dacă vă place, puteți mânca porumb cu linte sau fasole roșie sau altele similare. înlocuiți. Fiecare cum îi place.
