lichior de porumbe

Colectarea sloe - aceasta este cea mai bună perioadă a anului - pentru că au ajuns cel puțin ger.

Strângeți felia, spălați-o, puneți-o într-o sticlă de sticlă până când are trei degete lățime sub margine, adăugați ceainice (cea maro este bună) în partea de sus. Acum stropiți totul cu cereale până nu se mai potrivește nimic.

Opriți lichiorul de ciocolată până când toate bomboanele s-au dizolvat (durează câteva zile). Între mereu le place să balansăm ceva, astfel încât totul să fie bine distribuit.

Dacă doriți, îl puteți bea așa sau îi puteți da ceva peste gheață sau fructe. Dacă este prea tulbure, îl puteți filtra înainte de prima utilizare.

porumbe/The Sloe (Blackthorn) berries | Aprilie 2024