tort spaghete
timp
Timp de preparare: 20 min.
Timp de gătit sau coacere: 30 min.
Timp total de pregătire: 50 min.
Tort de spaghete (staniu)
ingrediente
Pentru aluat
- 4 ouă
- 2 căni de zahăr
- 1 cană de ulei
- 1 cană de apă minerală
- 2 căni de făină
- 1 buc de sodă de copt
Pentru suprafață
- 4 căni de smântână
- 800 g iaurt (natura)
- 1 pachet de gelatină cu frunze
- 1 pachet de aromă de vanilie paradis cremă
- 2 sticle de sos de căpșuni (există gheață)
preparare
aluat
- Amestecați ouăle și zahărul cremoase, apoi amestecați făina amestecată cu praful de copt, amestecați uleiul și apa minerală cu cel mai mic pas al blenderului, apoi puteți trece mai sus.
- Întindeți foaia de copt cu hârtie de copt și întindeți aluatul pe ea.
- Preîncălziți cuptorul la 180 de grade și la această temperatură coaceți prăjitura timp de aproximativ 30 de minute (probă de toacă).
- Lăsați fundul copt să se răcească complet.
completare
- Umflați gelatina în apă rece, apoi se exprimă bine și se dizolvă. (Îmi iau întotdeauna cana de copt, pun gelatina exprimată și o introduc într-o baie de apă). Lăsați gelatina dizolvată să se răcească.
- Acum biciuiește 2 1/2 cani de frișcă, amestecă iaurtul și gelatina răcită și răspândește pe podea.
- Amestecați crema rămasă cu crema paradisă și completați o pungă cu o deschidere subțire.
- Folosiți punga pentru pipă pentru a pulveriza spaghete pe amestecul de iaurt.
- Sfat: funcționează foarte bine cu o presă de cartofi.
- La final, întindeți sosul de căpșuni (pe care îl puteți face singur) peste spaghete.
Bucurați-vă de tortul bine refrigerat.
